logo

Bakkerskasten

In een bakkerij draait alles om precisie en versheid. Het deeg moet onder de juiste omstandigheden rijpen, ingrediënten moeten op constante temperatuur blijven en de workflow moet soepel verlopen. Een betrouwbare bakkerijkast is daarbij onmisbaar.

Met een TEFCOLD bakkerijkast weet je zeker dat jouw deeg, zuivel en andere ingrediënten perfect worden bewaard. De temperatuur blijft stabiel, waardoor de structuur en smaak van je producten optimaal blijven. Of het nu gaat om het voorbereiden van knapperig brood of verfijnde patisserie, de juiste koeling maakt het verschil. Onze bakkerijkasten zijn ontworpen voor intensief gebruik, met een robuuste constructie en energiezuinige technologie, zodat je niet alleen op prestaties, maar ook op duurzaamheid kunt rekenen.

Van een drukke bakkerij tot een ambachtelijke patissier, met een bakkerijkast uit ons assortiment creëer je de ideale omstandigheden voor elk bakproces. Ontdek de perfecte koeloplossing en ervaar de voordelen van constante kwaliteit en maximale efficiëntie.

Staande bakkerijkoeler

BK850

Artikelnummer: 17666

850 / 737 l

W: 740

D: 990

H: 2010

Prijs zonder btw€ 2.137,00

Staande bakkerijvriezer

BF850

Artikelnummer: 17664

850 / 737 l

W: 740

D: 990

H: 2010

Prijs zonder btw€ 2.350,00

Welke producten kunnen in een bakkerijkast worden opgeslagen?

Een bakkerijkast is ideaal voor:

  • Deeg dat moet rijpen of rusten voor het bakken
  • Zuivelproducten zoals boter en room die een stabiele temperatuur vereisen
  • Chocolade en glazuur die niet mogen smelten of kristalliseren
  • Overige bakkerij-ingrediënten die koel en vers moeten blijven
0